北回廊弁当　二重　北信州　あじめぐり　1450円 長野の王滝グループの(株)アン・アドヴァンスコーポレーション　千歳夜噺 882.9kcal、と、カロリーを書いてくれてる。 カロリーが書いている駅弁も増えてきたな～。 883でいいじゃん、ともおもったけど。 信州北回廊は、掛…… more け紙の横に描かれていた。 ここら辺の名物が入っているんだろうな。 なお、一重もあるそうだ。 長野駅で購入して、ホテルにて食す。 ホテルの照明のせいか、色が悪い。 全然おいしそうに見えない。。。 と、二段重の並べ方が逆なんだぁ、自分。。。 ご飯は右で、なおかつ、錦糸卵が上になるようにするのが正しいらしい。 掛け紙には「北信州味めぐり」とある。 北信州とは長野盆地の事らしい。 てことは、長野盆地の特産品がそれなりに入っているということか。 以下、おしながきの順で行くと。。。 信州では古くから栽培されている長いもの辛煮(右下枠のゴマがついたような白いの)。 長野県の水産試験場が10年かけて開発した信州サーモンの味噌焼き(右上枠)。 地鶏の味噌焼きはサーモンの下にあるが、北信州の地鶏とは信州黄金シャモのことか? ブナシメジの人工栽培は長野からはじまったとのことで、そのしめじ含め煮が左上枠の上に。 軽井沢いんげんと言っているモロッコインゲンの青茹で。 あー、軽井沢か。。。 管牛蒡含め煮は、右下枠に。 管牛蒡は牛蒡の芯を抜いただけで特産便ではないが、牛蒡は飯山の常磐牛蒡か。 左下枠は飯山市の特産のみゆきポークのすき煮。 信州りんごのワイン煮は、どこのリンゴか分からないが、信州リンゴ発祥の長野市赤沼産であって欲しいな。 長芋にくっついている赤いプチトマト（って、おしながきに書いてある）、、、これ、わからんぞ。 長野って、ミニトマトは有名？ 長野県民の健康を守る？野沢菜の炒め。 野沢菜大好き。 でも漬け物のイメージが強いし、おやきの野沢菜大好き。 自家製大根たまり漬けは、何が自家製なのかなぁ、千歳夜話が大根を育ててる？ ご飯は長野県産こしひかり。 錦糸玉子は、北回廊は関係ない？ 牛そぼろ煮の牛は、リンゴで育てた信州牛であって欲しいが。。。それはないか。 さすがに二重は食いごたえある。 900kcal近いかな。 錦糸玉子、これだけあるならもっと味がついていて欲しい。 このお手拭きは初めて見た、気がする。。。。 【りんご和牛信州牛】　特選 すき焼き ・ しゃぶしゃぶ用　（300g） 価格：3564円（税込、送料別) (2018/4/16時点) ＼15％OFFクーポン配布中・4/20（金）23:59まで／コシヒカリ ギフト 新米【平成29年産 新米】【長野県産コシヒカリ 10kg 送料無料】［お米 お祝い］全国・米食味コンクール金賞受賞米平成13年皇室献上米長野県飯山産 金崎さんちのお米 価格：7611円（税込、送料無料) (2018/4/16時点) close

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