2018年8月8日、東京駅の駅弁屋「祭」で吉田屋「東北新幹線八戸駅 青森と三陸の食材100%寿司弁当」を購入。駅弁というより、お寿司屋さんで買ってくる折り詰めみたいな感じ。青森・三陸づくし！駅弁屋さんでこのお弁当のパッケージを見て思わず手に取ってしまった。「絶対美味しいやん」とパ…… more ッケージに負けてしまった^^パッケージのパワーが強い！青森と三陸の食材だけで作り上げたお弁当。お品書きを列挙してみると、青森・三陸の海の幸はとっても豪華なんだな。ほたての照り焼き　【陸奥湾】塩〆海峡サーモン　【津軽海峡】炙り牡蠣　【三陸】〆さば　【八戸前沖】昆布〆平目　【青森】いくら醤油漬け　【三陸】お寿司が綺麗に鮮やかに並んでいる。赤く輝くいくらはやはり綺麗だ。牡蠣、サーモン、帆立、イクラ、平目、しめ鯖。どれから食べたらいいか悩んでしまう。玉子焼きの黄色もきれいまずは炙り牡蠣からいただく。これは三陸の牡蠣。うーん、これは美味しい。牡蠣の旨味と磯の香りが口の中に広がって行く。しっかりとした牡蠣の身続いて塩〆海峡サーモン。津軽海峡のサーモン。塩味が控えめで、サーモンそのものの味がよく感じられる。上品な味のサーモン次にいただくのは帆立の照り焼き。陸奥湾の帆立。噛めば噛むほど帆立の旨味が滲み出てくる。しっかりと噛んでいただきたい。帆立はゆっくりじっくり噛む〆さばは八戸前沖のもの。しっかりとした酸味の中から、鯖の旨味がにじり寄ってくる。昆布〆平目は、食べると口の中にねっとりと絡みつく。この平目は青森のもの。いくら醤油漬けは予想通りの味と美味しさ。濃厚な風味と旨味を堪能できる。いくらはやはり美しい...お寿司屋さんに来たような気分を味わえる。日本酒をチビチビといただきながら食べるのがいいかな。参考弁当名東北新幹線八戸駅 青森と三陸の食材100%寿司弁当価格1280円製造元吉田屋評価満足度　★★☆満腹度　★★★珍しい度　★★☆おいしい度　★★☆見た目度　★★★値段　★☆☆東北新幹線八戸駅 青森と三陸の食材100%寿司弁当（おわり） close

駅弁 東北新幹線八戸駅 青森と三陸の食材100%寿司弁当 1280円 東京駅