旭川駅 旭川駅立売商会 かにめしどんぶりの詳細

旭川駅 旭川駅立売商会 かにめしどんぶり
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記事タイトル 旭川駅 旭川駅立売商会 かにめしどんぶり
概要

本日のご紹介は旭川駅で購入しました 旭川駅立売商会 かにめしどんぶり では、外観から では、中を アップで 北海道の駅弁でかにめしはかなりポピュラーな駅弁の一つです。 そんな旭川駅でかにめしの駅弁を発見したので食べ比べという意味を込めて購入してみ…… more ました。 入れ物が面白いです。プラスチック製ですが本当にどんぶりの形をしています。しかもご丁寧に蓋もどんぶりの蓋の形をしています。たまにプラスチック容器の駅弁はありますが、どんぶりの形をした容器を駅弁で採用している所はほとんどないと思われます。 中は、カニ爪とほぐし身が上にのっかった駅弁で茶飯の一部には錦糸卵が敷かれています。 カニ爪、身が少ない所をみるとこれがオオエンコウガニのなのかな、ズワイガニだったらもう少し大きいし、身もついているでしょうから。 食べてみれば、カニはやっぱりカニです。悪い意味ではなく。ほんのり出汁の味がしてカニのエキスがジュワッと出てきてこれが交わるとかなりおいしいです。 ほぐし身もおそらくズワイガニとオオエンコウガニを混ぜていると思います。 ここの酢漬けは浅漬けのようで酢のにおいはほとんどしないながらもかなりみずみずしくてそれでいてフワッとしているしカニの量も結構ある。これはとても美味しかったです。枝豆は彩りかな。 ご飯は茶飯です。 海沿いでない旭川でこれほどおいしいかにめしに出会えるとは意外でした。やっぱり産地に近いということ、北海道でも中心に近い所ですし、北海道第二の都市ですからものが集まりやすいのでしょう。これは見かけたらおすすめと言いたいですが、改廃激しい旭川の海鮮駅弁、今も販売しているかは不明です。 close

旭川駅 旭川駅立売商会 かにめしどんぶり
サイト名 駅弁大好ききたのブログ
タグ 北海道 鉄道、列車
投稿日時 2018-10-02 04:29:12

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