広島駅 広島駅弁当 清盛 瀬戸の彩り弁当の詳細

広島駅 広島駅弁当 清盛 瀬戸の彩り弁当
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記事タイトル 広島駅 広島駅弁当 清盛 瀬戸の彩り弁当
概要

本日のご紹介は広島駅で購入しました 広島駅弁当 清盛 瀬戸の彩り弁当 では、外観から 中を アップで 2012(平成24)年の大河ドラマ「平清盛」の放送を記念して発売されました記念駅弁ですが、平成が終わろうとしているのに販売されていますのでレギ…… more ュラー商品に昇格したようです。平清盛ゆかりの地である瀬戸内の味覚を詰め込んだものです。 中は9つに区切られていていましてこれは瀬戸内の味覚だと分かるものから関係ないものなど色々と入っていてよく分からない状態になっていますが、見た目はかなり上品な盛りつけでおいしそうです。 上からいってみましょう。 まずはたこ飯、今や瀬戸内の代表的味覚の一つです。プリップリのたこ、あっさりした醤油味のごはん、うむ、おいしいです 隣は煮物です。瀬戸内とは関係ないかもしれませんが日本の幕の内には欠かせませんね。ごほう、にんじん、昆布、高野豆腐など、とてもあっさりとした煮付け方が広島駅弁さんの特徴かな。 お赤飯も関係はないですが、記念駅弁ということでおめでたいから入れられたのかな。もちもちしすぎなような気がしました。 中段、小イワシの南蛮漬けと玉ねぎのマリネです。瀬戸内の小魚も有名かな。とても爽やかな酸味とちょっとの苦みがいい口直しになります。 スズキの塩焼き、瀬戸内でも獲れるけど全国的に獲れますね。とても脂がのりのりで最高においしいです。だし巻き玉子もおいしかった。横にあるキノコの形をしたのは実はかまぼこです。 お隣は鴨のローストと小松菜とシメジの和え物、焼きネギです。 かなり濃厚な味の鴨肉そして相棒の焼きネギ、どちらも満足です。和え物もいいですね。駅弁なのにちょっとですが野菜が摂れて。 下段は穴子飯、広島の駅弁といえばやはりこれですね。欠かせません。柔らかくてふっくらしていてタレは濃すぎずとてもおいしかったです。 サツマイモの甘露煮と緑色した桃の甘露煮、黒豆煮と甘味ゾーンです。食後にフルーツがついたり黒豆が入っているあたり西日本の駅弁なんだなぁと実感します。 最後はちりめんじゃこと広島菜のご飯です。こちらも適度な塩気でとてもおいしくご飯が進みます。 瀬戸内らしい所とらしくない所がありますが、魚あり、肉あり、ご飯は3種類入ってデザートまでついていてどれもとてもおいしくかなり満足いたしました。出来ればお品書きを入れて頂ければなと思いました。 close

広島駅 広島駅弁当 清盛 瀬戸の彩り弁当
サイト名 駅弁大好ききたのブログ
タグ 鉄道、列車 駅弁
投稿日時 2018-11-17 00:20:13

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