本日のご紹介は、昨日ご紹介した「上州の朝がゆ」の調製元、群馬県[高崎駅弁]のもう一つの看板商品「だるま弁当」。高崎で有名なだるまを型どった容器は、真っ赤な見た目でインパクトがありますね♪ フタを開けると彩り豊かな山の幸がゴロリ。 …… more 入っている具材は、山菜きのこ煮、穂先竹の子煮、椎茸煮、コールドチキン、鶏八幡巻、花豆煮、黒こんにゃく、赤こんにゃく、栗、山くらげ、小ナス漬け、山ごぼう。 どれもご飯と合うように味付けされているのですが、素材本来の味もしっかりと残っています。 ちなみに担当Mのお気に入りは山くらげ。 酸味がかった味付けとコリコリとした食感が絶妙なのです。やみつきになりそう・・・(*^^)v そして、たっぷりの山の幸の下には醤油ご飯。   醤油の味が濃すぎないため、一緒に食べると具材の美味しさをより引き立たせてくれるのです。種類豊富なおかずと共に、味を変えながらじっくりといただきました。 さて、よく見るとこのだるまさんはお口が空いています。食べ終わった後は、容器を貯金箱として使えるのですが、細かいところにまで工夫がされていますよね。だるまの縁起にあやかって私もやってみようと思います(笑)！ お馴染みのだるま弁当ですが、今大会は1/15（火）までの1週目は実演販売！ぜひこの機会をお見逃しなく♪（1/16(水)からは柱番号A-0の輸送駅弁コーナーにて販売いたします。） [群馬県 高崎線/高崎駅] だるま弁当…1,000円 ＜1週目のみ実演＞ ※1/15（火）まで柱番号C-3、1/16（水）から柱番号A-0（輸送） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 第54回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会 2019年1月9日(水)→22日(火) 午前10時～午後8時 新宿店7階 大催場 ＜1/15(火)は午後5時閉場、22(火)は午後6時閉場＞ ★駅弁大会情報は「駅弁大会特設サイト」でチェック！ https://www.keionet.com/info/shinjuku/ekiben2019/ close

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