神戸駅 淡路屋 酒蔵のすきやき弁当の詳細

神戸駅 淡路屋 酒蔵のすきやき弁当
駅弁大好ききたのブログ
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記事タイトル 神戸駅 淡路屋 酒蔵のすきやき弁当
概要

本日のご紹介は駅弁大会で購入しました 淡路屋 酒蔵のすきやき弁当 では、外観から では、中を アップで この駅弁は現在は販売されていません 兵庫県は米所東北をおさえて清酒の生産量日本一のところです。灘の日本酒は有名ですね。そんな酒蔵と駅弁屋がタッ…… more グを組んで新作駅弁を出すのも今の時代らしいと思います。かつては地元神戸のワインを入れた駅弁を販売していましたが、現在は販売されていません。 外観は日本酒を入れる升をイメージしたもので結構深くなっています。上げ底ではないのでほじくり返して食べるようになります。 中は酒粕入りの牛肉煮に青ネギやお麩、酒粕で煮たキノコが入っていました。ご飯は茶飯でした。 牛肉は酒粕が入っているため白っぽくなっていますが見た目以上においしいです。酒粕の香りも結構しました。肝心のお味は結構美味しかったですよ。牛肉自体も柔らかくて。酒と醤油がこんなに合う物とは思いませんでした ネギもクタクタになるまで煮込まれていましたが、ネギの香りもちゃんと残っているしかなり本格的です。 キノコ煮にも酒粕が使われていました。こちらも中々おいしかったですよ。 ご飯は茶飯ですが、結構味が濃い茶飯かつ甘めでしたね。牛丼のつゆだくのご飯を食べているくらい濃かったです。でも汁が溜まっているわけではないのでベチャッとはしていませんので良く煮込まれた牛肉にとてもよく合っていました。 これはちょっと目先を変えた肉系駅弁でかなり本格的だなと思ったのに比較的短期間で販売終了してしまったのは残念でした。やはり駅弁大会などで目玉になるような駅弁は長続きしませんなぁ。 close

神戸駅 淡路屋 酒蔵のすきやき弁当
サイト名 駅弁大好ききたのブログ
タグ 東京 鉄道、列車
投稿日時 2019-04-06 04:20:05

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