先日の大阪行きで食べたお弁当。 （各記事に頂いているコメントへのお返事は今暫くお待ち下さいm(_ _)m）。 まず往路。 いつもは新横浜駅の待合室にあるお弁当屋さんで買うのだけど 今回は新横浜に着いて列車に乗るまでの時間が それほどなかったので、下り線ホームにある売店で買うこ…… more とにした。 とはいえ、待合室のお弁当屋さんとラインナップはさほど変わらない。 が、そんな中で「これは待合室のお弁当屋さんにはないなぁ…」と 手に取ったのがこれ。 笹八の《創作寿司 ローストビーフ》。 （列車の揺れが激しくてなんだかブレた写真でスミマセン…-_-;）。 中を開けるとこんな感じ。 （こちらもなんだかブレてるなぁ…(T^T)）。 画像だとわからないけど、箱自体は割とちっちゃめ。 ただしボリュームは満点。 お弁当でこんなに生っぽい肉ってダイジョブなの？と思うけれども 〈低温真空調理〉でじっくり加熱することにより 肉の中心まで加熱殺菌されているとのこと。 付属のわさびと醤油をつけて頂く。 見るからに噛み切りにくそうだったので、大口開けてパクッと一口（^◇^;。 ふむふむ、肉の旨みが伝わってきて美味しい（*^^*）。 ただやっぱり思った通り噛み切りにくい。特に赤いレアの方。 そんなこともあり、個人的にはよく火が通った方が好みかな。 （ローストビーフとして好きなのはホントはこの中間くらいなんだけど）。 そしてライブ前の腹拵え用に、大阪駅で買っておいたのがこちら。 若廣の《焼き鯖すし》。 ででーーーん！！！。 この焼き色が美しすぎる！！！（♥▽♥）。 端から一口食べてみる… うっ・・・旨いっっっ！！！_|￣|○。 この肉厚っぷり！。 シャリは福井県産のコシヒカリ（鯖はノルウェー産）。 シャリと鯖の間に挟まってる生姜の甘酢漬と大葉が味のアクセントになって 飽きることなく最後までいただける。 シャリがぎゅっと圧縮されているので、こちらも見た目以上のボリューム。 野菜が足りないと思ってコンビニで買ったサラダも一緒に食べたため もうホントにお腹いっぱい。 この後のライブも（いつもと比べて）運動量が少なかったこともあり 帰りの新幹線ではおにぎり1個だけ。 それでも帰宅するまでまったく空腹感に襲われることはなかった。 以前、天橋立で買った《ハーブへしこ》といい、 今回の《焼き鯖すし》といい、こういうのが心底旨いと感じるなんて つくづくアタシも大人になったなぁ…なんて思ってしまった。 （って、とっくに大人だろーが^^;）。 close

大阪往路駅弁＋α