北海道名産　石狩鮭めし　1030円 札幌駅立売商会販売　仙台NRE製造 大正12年からのロングセラー駅弁なそうな。 盛岡駅にて購入。 例によって作っているのはNRE。 もう、そういう商売なんだね、知らなかった。 札幌まで行かなくてもお目に掛かれるのは嬉しい。 が、札幌に行っ…… more たときの楽しみが一つ減ったが。。。 ネットでこの弁当の画像を見る限り、買った弁当ではイクラが少ないな。。。 それはさておき、そぼろの鮭も醤油漬けのイクラ良いが、ご飯が茶飯でこれが良い。 さらに昆布入りの茶飯になってるので、旨みがあって、だからより美味しくなっているんだろうな。 混ぜたのではなく、一緒に炊きあげたのだそうだ。 画像では色的にはっきりしないが、錦糸卵の載っている。 鮭とイクラだけよりは色味はいい。 好みとして錦糸卵は、もうちょい欲しい。 ご飯上の奈良漬けはどうでもいいかな。 上段の仕切りのおかずは鮭の昆布巻き、かまぼこ、山蕗の煮物。 あー、お茶の欲しかったな。 close

【駅弁】　石狩鮭めし（北海道）