2017年3月21日、札幌駅で札幌駅立売商会「活ホタテ・ホッキ バター焼き弁当」を購入。北海道旅行の合間にチャンスを見つけて駅弁をゲット。以前から、北海道で駅弁を買って食べるということをしたかったので、夢がかなって嬉しい。でっかいホタテの存在感に圧倒される！札幌駅のお店で最初から…… more 目を付けていた「活ホタテ・ホッキ バター焼き弁当」の見本を指差して購入しようとすると、売り切れと言われ唖然とする。でも、札幌駅には、駅弁を売っているお店が何件かあって、「活ホタテ・ホッキ バター焼き弁当」が欲しいなら、他の店舗に取りに行きます！と店員さんが言ってくれて、なんとかゲット。ゲットしたお弁当をホテルに持ち帰って早速いただく。電子レンジで温めるといいのか...蓋をあけると、大きなホタテとたくさんのホッキ貝に圧倒される。焦げたコーンもすごく美味しそう。まずはホッキ貝からいただく。しっかりとした歯ごたえ。噛めば噛むほどホッキ貝の濃い旨味が出てくる。バターの風味もイイ。バター風味が良いホッキ貝そして大きなホタテをガブリ。ほんとに大きいので、ガブリと言いたくなる。食べ応えのある貝柱と、焦げて香ばしい香りを放つ紐が口の中でこんがらがっていい感じ。美味しい。ホタテはすごく香ばしい！ホッキ貝とホタテの下にはバターコーン飯。コーンがすごく甘くて、食べだすと止まらなくなる。甘いコーン蕗炒めはごま油で炒められてるのかな？いい香りと蕗そのものの美味しさを楽しめる。蕗炒め全体的にシンプルな味付けなので、少し物足りなく感じる時に、昆布の佃煮が活躍する。合間合間に昆布を食べることで、最後まで飽きることはない。良い役目を果す昆布日本酒をちびちびやりながら食べるのがいいかな。参考弁当名活ホタテ・ホッキ バター焼き弁当価格1050円製造元株式会社札幌駅立売商会評価満足度　★★★満腹度　★★☆珍しい度　★★★おいしい度　★★★見た目度　★★★値段　★☆☆活ホタテ・ホッキ バター焼き弁当（おわり） close

駅弁 活ホタテ・ホッキ バター焼き弁当 1050円 札幌駅