鯛めし かどや 松山空港店の詳細

鯛めし かどや 松山空港店
グルメ刑事の法則
ページの情報
記事タイトル 鯛めし かどや 松山空港店
概要

愛媛県松山市にある「かどや」をご紹介致します。 松山空港にある鯛めしの美味しいお店です。 松山へ訪れたら必ず一度は食べてます。  前回レビュー(かどや 道後店) 当日は朝一、空港へ荷物を預けに来て、展望デッキに上がり飛行機撮影。 偶然にも、なんちゃって航空写…… more 真家のデューク・タナカ氏と遭遇しましたw そして、空港内にある「かどや」で鯛めし朝食を戴くことに。 宇和島鯛めしを注文しました。 愛媛の鯛めしは大きく分けて2種類あります。 松山市を中心とした中予~東予地方の「鯛めし」は、焼いた鯛を昆布だしでふっくら炊き込んだ「松山鯛めし(北条鯛めし)」。 それに対して、宇和島市を中心にした南予地方の「鯛めし」は、生卵入りのタレに漬けた鯛のお刺身を、タレごと温かいごはんに掛けていただく「宇和島鯛めし」なのです。 「かどや」では宇和島鯛めしが戴けます。 卵の入ったつゆに鯛の切り身を入れます。 そして、鯛の切り身とつゆをよく絡めます。 よく絡めた鯛の切り身をご飯の上に流し込む。 卵かけごはんのように戴くのが「宇和島鯛めし」ですね。 贅沢な卵かけごはんのようですw 過去、「松山鯛めし(北条鯛めし)」を食べたことはありますが、やっぱり「宇和島鯛めし」の方が大好きです。 美味しい鯛めしを戴いた後には、空港内1Fで販売している伝説の蛇口みかんジュースを戴いたwww 松山に来たら是非食べて頂きたいご当地グルメの鯛めしでした。 【お店情報】 ■鯛めし かどや 松山空港店 ■愛媛県松山市南吉田町2731 松山空港ターミナルビル 2F ■tel:089-965-4600 ■営業時間: 10:00~20:00 ■定休日:無休 ■地図リンク ↓↓↓ブログランキングに登録していますのでポチ応援お願いします☆ close

鯛めし かどや 松山空港店
サイト名 グルメ刑事の法則
タグ 愛媛県 神奈川
投稿日時 2019-08-25 00:29:04

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