田町で見つけた魚の美味しい店。久しぶりに愛媛宇和島の「鯛めし」を堪能(田町:加藤)の詳細

田町で見つけた魚の美味しい店。久しぶりに愛媛宇和島の「鯛めし」を堪能(田町:加藤)
40歳転職新人サラリーマンのドタバタグルメ日記
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記事タイトル 田町で見つけた魚の美味しい店。久しぶりに愛媛宇和島の「鯛めし」を堪能(田町:加藤)
概要

珍しく会社の後輩と会社近くでランチをとることに。普段会社近くで食事をとらないので、魚の美味しい店を紹介してもらい訪問。お店の名前は、「ぬる燗 三代目 加藤」ちょっと路地裏にあるお店だけど、12時ごろには行列ができるお店みたい。最初はお刺身定食でも食べようかと思ったけど、メニューを…… more 見た瞬間大好きなメニューが。「鯛飯定食 宇和島Style」(¥950)愛媛県の名物の鯛飯には、2種類あってこちらの店は、南予地方の鯛めしです。 南予地方の鯛めしは、お刺身の鯛を、出汁に生卵を溶いて、ご飯の上にのせて出汁茶漬けの様に頂くタイプです。鯛めしは、鯛をそのまま1匹入れた炊き込みご飯の方が有名に思われますが、個人的にはこのお刺身をだし汁で頂くタイプの方が好きです。鯛のお刺身が大好きなので、最初の数切れは刺身醤油で頂き、残りをご飯の乗せて出汁をかけて頂きます。良く表現されるのが、リッチタイプのTKG(卵かけごはん)です。サッパリと食べれるので、この暑い時期にも胃に優しいですね。ホントに美味しかったです。汁ものは、あら汁ですがお味噌が濃いので、これまた美味しいですね。鯛茶づけというメニューもありますね。焼き魚などはすぐに売り切れてしまうようなので、11:30のお店の開店と同時に駆け込まないと食べれないかな? でもお魚も美味しかったので、お気に入りのお店を発見できたので良かったです。 close

田町で見つけた魚の美味しい店。久しぶりに愛媛宇和島の「鯛めし」を堪能(田町:加藤)
サイト名 40歳転職新人サラリーマンのドタバタグルメ日記
タグ グルメ(田町) 神奈川
投稿日時 2017-08-24 00:29:05

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