【老舗】創業120年を超える、鳥すきやきの専門店【ぼたん:淡路町】の詳細

【老舗】創業120年を超える、鳥すきやきの専門店【ぼたん:淡路町】
トキヤの食・酒BLOG
ページの情報
記事タイトル 【老舗】創業120年を超える、鳥すきやきの専門店【ぼたん:淡路町】
概要

神田淡路町にいました。老舗のトキヤ第64回。鳥すきやき ぼたん。明治30年頃より営業、創業120年を超える鳥すきやきの老舗です。戦火を免れた昭和初期の風情ある建物、2階の座敷に通されました。予約していたのは、鳥すきやき。せっかくなので、やき鳥ともつ焼き、酢のものも注文( ^ω^ …… more )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。キリンラガーで、ぷはっと乾杯。お通しは、まぐろの角煮がしっとり。きゅうりと鶏の酢のものも、さっぱりとビールに合います(゚∀゚)鳥すきやきが、始まりました。千葉県香取市の銘柄「錦爽どり」は、ももやむね肉のほかレバーや砂肝なども部位も豊富。焼き豆腐に細切りのしらたき・ねぎを、秘伝のわりしたで煮込みます( ^o^)ノノシ煮ている間に、やき鳥ともつ焼きが到着しました。弾力のあるもも肉は、鳥の脂もたっぷりじゅわん。香ばしく焼けたもつ焼きは、レバーと砂肝の交互刺し。楽しい食感ですヽ(´▽`)/鳥によく火が通ったら、生玉子にイン。柔らかな鶏の旨みに、ほんのり甘めのわりしたのコク。味の染みた焼き豆腐にねぎ・しらたきも、生玉子に浸っていいお供です。老舗の鳥のすきやきは、ビールもご飯もすすむ味(≧∇≦)/選べる〆のご飯は、親子丼にしました。すき焼きのあとのたれの残りに、追いもも肉。たっぷりの玉子でとじて、ご飯にオン。ボリューム満点でお腹も大満足(*゚▽゚)ノ果物は、愛媛産のアンコールオレンジ。種は多いものの、とっても甘い果肉でした。来てみたかった老舗の鳥すきやきコース、満喫ですo(^▽^)o鳥すきやきぼたんHPこれまでの老舗のトキヤ雷神揚げ定食 中清メンチカツ・オムライス 来福亭天ざる 並木藪蕎麦天丼 大黒屋どぜう鍋 飯田屋三色ライス 一新亭オムライス レストラン早川穴子海老天丼 天麩羅はちまきやき鳥 鳥の小川五色涼拌麺 揚子江菜館特製カツ丼 小春軒自家製ラザーニャ アントニオ柚子切り 大坂屋砂場江戸前天丼 天藤カレーソースオムライス 日比谷松本楼大衆酒場 山利喜本館焼鳥 江戸政古式せいろそば 蓮玉庵鯖姿寿司 いづうかま定食 末げんロールキャベツシチュー アカシア昭和のミックスピザ どん底野獣肉コース ももんじやビフテキ丼 赤坂津つ井総本店桜なべ 中江若竹そば かんだやぶそばトロトロオムライス 新川津々井江戸前鮨 吉野鮨本店とろろそば 高橋家さらしな鴨せいろ 更科堀井総本家肉まんとなべそば 維新號銀座本店スペシャルハヤシライス 黒船亭桜なべ みの家あわぜんざい 梅園中かき丼 三定明治の居酒屋 みますや大ごまそば 神田まつやあんこう鍋 いせ源洋風かきあげ 松栄亭笹巻けぬきすし7ヶ 笹巻けぬきすし総本店上天ぷらそば 尾張屋オムハヤシ grill GRANDうな重 吸物 明神下神田川重箱2枚 桜家天丼ロ 土手の伊勢屋鰻重萩 野田岩言問団子桜もち 長命寺天丼 天國本店やきとり丼 伊勢廣深川めし 割烹みや古とうめし定食 お多幸本店上親子丼 鳥つね京粕漬け定食 魚久銀座店タンポポオムライス たいめいけんどぜう鍋 駒形どぜうカルボナーラ 銀座イタリー亭ポークカツレツ 煉瓦亭水沢うどん 田丸屋元祖親子丼 玉ひでチキンバスケット 銀座Candle稲庭うどん 佐藤養助商店(データ)鳥すきやき専門店 ぼたん千代田区神田須田町1-1503-3251-0577営業時間  11:30~21:00定休日  日曜日・祝日完全禁煙駐車場  なし close

【老舗】創業120年を超える、鳥すきやきの専門店【ぼたん:淡路町】
サイト名 トキヤの食・酒BLOG
タグ 老舗のトキヤ
投稿日時 2022-04-10 14:15:10

「【老舗】創業120年を超える、鳥すきやきの専門店【ぼたん:淡路町】」関連ページ一覧

新着記事一覧

【画像】こういうのでいいんだよという究極の「カツ丼」ついに見つかる


明日は何を食べようか
 理想のカツ丼の形とは   1: 風吹けば名無し 2022/09/17(土) 01:16:07.24 ID:prhNXkD3d 名古屋に行ったら絶対食べて欲しいのが大樹のカツ丼。 至高...
明日は何を食べようか
カツ丼 グルメ
2022-09-24 00:49:05

直江津駅・ホテルハイマート「ごっつぉ釜めし」(1800円)~新潟・上越の味を少し豪華な釜めしで!


駅弁ブログ ライター望月の駅弁いい気分
 実りの季節を迎えた新潟・上越! 新潟・上越の味を、ちょっぴり豪華な「釜めし」で! – ニッポン放送 NEWS ONLINE (1242.com)
駅弁ブログ ライター望月の駅弁いい気分
2022-09-24 00:16:15

「ますいや」@今福鶴見 お昼のとんかつ定食は1000円ポッキリ!


B級的・大阪グルメ!ブログ
食べログの大阪とんかつジャンルで第3位、とんかつ百名店にも2年連続で選ばれている、今福鶴見にある「ますいや」。 こちらに初訪問したのは、今の自...
B級的・大阪グルメ!ブログ
とんかつ、天ぷら、揚げ物 大阪市 大阪市城東区 大阪府
2022-09-23 14:49:06

【悲報】ソースカツ丼が卵とじカツ丼の人気を上回れない理由、ガチで不明


明日は何を食べようか
 カツ丼それぞれのよさについて   1: それでも動く名無し 2022/09/11(日) 12:18:16.49 ID:KvYUt6p+d ソースカツ丼の方がはるかに美味しいのに… &nbs...
明日は何を食べようか
カツ丼 グルメ ソースかつ丼 タレカツ丼
2022-09-23 00:49:05

【とんかつ】揚げたてサクサク、エビヒレ定食【とんかつ燕楽:北柏】


トキヤの食・酒BLOG
ご無沙汰しています。お待たせしました。今日からまた元気に更新していきたいと思います。よろしくお願いいたします。北柏にいました。とんかつ燕楽。...
トキヤの食・酒BLOG
とんかつ・串揚げ
2022-09-22 14:49:06

「紅龍」@門真 何故か甘~い中華風カツ丼


B級的・大阪グルメ!ブログ
世間では隠れたブームになりつつある(?)中華風カツ丼探訪シリーズ。 今まで、中華風カツ丼のメッカは東大阪と東三国だと思っていたのですが、実は...
B級的・大阪グルメ!ブログ
中華 中華カツ丼 門真市
2022-09-21 14:49:05

【シルバーウィーク企画】富嶽あしたか牛すき弁当について


駅弁 | JUGEMテーマ
JUGEMテーマ:駅弁 シルバーウィーク特別企画として富嶽あしたか牛すき弁当を少しメニューを変えて販売します 販売場所:三島駅南口売店・三島駅新...
駅弁 | JUGEMテーマ
駅弁 | JUGEMテーマ
2022-09-20 14:34:06

とんかつ「とん吉」@一乗寺 謎のおろしソースがくせになる人気店


B級的・大阪グルメ!ブログ
この日は、京都の実家まで仏壇関係の整理と引き取りに車でドライブ。 昼飯は、あまりに暑くてラーメンの気分にはならなかったので、あえてラーメン激...
B級的・大阪グルメ!ブログ
とんかつ、天ぷら、揚げ物 京都市 左京区
2022-09-19 14:49:06

(´・ω・`)おきたの。なやむの。まつのやさんの朝とんかつ490えんかまつやさんの朝定食420えんかまようの。


明日は何を食べようか
朝食に何を食べようか   1: 明日も腹ぺこ 2022/09/16(金) 05:51:38.354 ID:0TSdyEiL0 (´・ω・`)ふとりたくないの。 でもあさゎたくさんたべたいの...
明日は何を食べようか
グルメ 朝定食 松のや 松屋
2022-09-19 04:49:06

【悲報】愛知県民、味噌カツもひつまぶしも食べてなかった・・・


明日は何を食べようか
地元民がわざわざ食べない名物料理・・・、本当?   1: それでも動く名無し 2022/09/06(火) 18:02:14.87 ID:AD4Wxavr0 地元民が「わざわざ食わない」名...
明日は何を食べようか
グルメ ご当地グルメ 名物 愛知県
2022-09-19 00:33:03

富山駅「健康黒とろろ昆布弁当」(700円)~ありそうで無かった富山のソウルフード駅弁!


駅弁ブログ ライター望月の駅弁いい気分
 富山を走るキハ85系も近いうちに世代交代!? ありそうで無かった富山のソウルフード駅弁! 小箱に詰まった優しい味とは? – ニッポン放...
駅弁ブログ ライター望月の駅弁いい気分
駅弁
2022-09-16 14:20:18

【朗報】とんかつの「松のや」、前代未聞のとんでもないキャンペーンを開催してしまうwww


明日は何を食べようか
 ワンコインでカツの定食が食べられる!   1: それでも動く名無し 2022/09/13(火) 13:42:35.30 ID:QxCFanuxd チキンカツ系の定食が500円で食べれて...
明日は何を食べようか
グルメ ワンコイン 松のや
2022-09-15 14:49:05

高山駅「さるぼぼちゃんのおべんとう」~(1100円)新しいひだで行く高山のボンネットバスツアー!


駅弁ブログ ライター望月の駅弁いい気分
 中山七里で「ひだ」の水鏡! 新しい「ひだ」で行く、高山の懐かしい「ボンネットバス」ツアー 「さるぼぼ」の駅弁でお腹いっぱい! – ニ...
駅弁ブログ ライター望月の駅弁いい気分
2022-09-14 14:48:01
;